Las tartas son una opción ideal para elaborar en casa, hay una gran variedad de gustos que podemos preparar pero sabemos que la Tarta de acelga es muy elegida porque nos permite incorporar las verduras a nuestra alimentación diaria.
tarta
Sin duda alguna, tanto las tartas saladas como la que llevan acelga como así también las tradicionales pascualinas de verdura son muy nutritivas y es una buena elección para toda la familia. Sin embargo, siempre vienen bien seguir algunos Trucos y Tips para hacer la más rica Tarta de acelga:
Cómo evitar que la masa de tarta se humedezca
Una recomendación es pre-cocinar la masa antes de agregar el relleno, técnicamente se llama a esto «Cocinarla a blanco». Claro está, que esto aplica solo a las tartas que no llevan la masa por arriba o las que no van cerradas.
