1️⃣ Preparar la mezcla
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Rompe las galletas en trozos y colócalas en un bol grande.
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Pela los plátanos, córtalos en rodajas y agrégalos a las galletas.
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Tritura ambos ingredientes con un tenedor o machacador manual hasta obtener una mezcla firme y homogénea.
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Si quieres, añade un chorrito de miel para un toque extra de dulzura.
2️⃣ Formar las trufas
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Humedece tus manos y toma porciones de la mezcla para formar bolitas del tamaño de una nuez.
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Colócalas en un plato o bandeja mientras avanzas con el resto de la mezcla.
3️⃣ Cubrir y refrigerar
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Cubre cada bolita con rapé de coco, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
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Coloca todas las trufas en el frigorífico durante al menos 30 minutos antes de servir.
