1. ¿Puedo sustituir el azúcar por edulcorantes?
Sí, puedes usar azúcar de coco, stevia o eritritol, aunque la textura puede variar ligeramente.
2. ¿Se puede hacer sin claras de huevo?
Sí, algunas recetas utilizan sirope de agave o glucosa para lograr la consistencia deseada.
3. ¿Cómo sé que el turrón está listo?
Cuando esté firme al tacto y no se desmorone al cortar, está perfecto para servir.
Conclusión: Un Bocado de Historia y Tradición
El turrón de almendra no es solo un dulce, es parte de nuestra herencia cultural y de los momentos más entrañables de la Navidad. Hacerlo en casa es mantener vivas las tradiciones, sorprender a los seres queridos y disfrutar de la magia de compartir. Cada bocado es una mezcla de historia, sabor y cariño.
