Hoy os dejo uno de los turrones más sencillos y rápidos que podéis hacer y disfrutar en casa. Turrón crujiente de chocolate y arroz inflado.
Yo lo hago todos los años, bueno, hago éste y todos los demás, el de nata con nueces me encanta y no te cuento, lo bueno que está el de Jijona casero… podéis verlos todos aquí en el blog o en el canal de Youtube.
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Lo bueno de este turrón es que podemos hacerlo de forma tradicional, calentando todo en un cazo o hacerlo al microondas, mucho más rápido y queda igual de bien. Yo hoy lo he hecho al baño maría, pero podéis hacerlo como más os guste.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
– 125g de chocolate negro
– 125g de chocolate con leche
– 60g de arroz inflado (cereales de arroz con chocolate)
– 50g de manteca de cerdo
Ponemos en un cuenco apto para microondas los chocolates troceados y la manteca. Los metemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia. Lo sacamos y mezclamos hasta que todo esté bien derretido y mezclado.
