Un consejo culinario muy conocido: “Deja de añadir leche o agua a tu puré de patatas. ¡Este ingrediente lo hace más cremoso que el del restaurante!”
¿Cansado del insulso puré de papas? El secreto para transformar esta clásica guarnición de deliciosa a inolvidable reside en un ingrediente sorprendente y sencillo: ajo confitado. Esta preparación promete un sabor rico y sabroso que va más allá de la mantequilla, convirtiendo tu puré de papas en la estrella de cualquier comida.
El ingrediente secreto revelado:
La mantequilla es un ingrediente básico, pero lo más destacado es el ajo confitado (3 o 4 dientes machacados) o, alternativamente, ajo asado, crema agria o un toque de aceite de trufa. Estos ingredientes le aportan un sabor complejo y una textura exquisita.
