Hoy os muestro y comparto este Guiso de Costillas de cerdo tan espectacular y con tantísimo sabor. Delicioso.
Es sencillo pero requiere de su tiempo en la cocina. Aunque es fácil su preparación.
No queda un Guiso de Costillas de cerdo riquísimo en sabor, la carne super tierna…. una maravilla
Lo puedes cocinar tanto en olla exprés, olla rápida o convencional.
Aqui os dejo la video receta de este rico guiso de costillas tan espectacularmente delicioso.
🍲🌟Prepara Este GUISO de COSTILLAS y todos volverán a por más
Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de Guiso de Costillas de cerdo.
INGREDIENTES:
1 Kilo de costillas de cerdo carnosas.
Una cebolleta
4 dientes de ajo
Un pimiento verde y un pimiento rojo
Dos zanahorias
Dos tomates
Almendras crudas, unas 25 a 30 piezas
3 rebanadas de pan
200 ml de vino tinto (podéis sustituir por vino blanco o cerveza)
Caldo de pollo o de carne casero (podéis sustituir por pastilla de caldo mas agua o simplemente agua)
Papas, he usado las patatas pequeñas.
Una cucharadita de las de café de tomillo
Media cucharadita de las de café de pimienta molida blanca
Una cucharada sopera de sal, pero os lo dejo al gusto
Dos hojas de laurel
Champiñones (He utilizado dos tipos champiñones blancos y setas cardo)
Dos huevos
ELABORACION:
Lo primero será poner en un plato o recipiente las costillas de cerdo y verter por encima el vino tinto. Dejamos macerar mientras seguimos con la receta.
