El Dr. Luis Luna señala que buena parte del azúcar dañina proviene de productos como panes empacados, cereales, aderezos, yogures de sabores y galletas integrales. Esta azúcar añadida genera inflamación interna que deteriora las fibras nerviosas.
Recomendación: revisar etiquetas y evitar alimentos ultraprocesados.
4. Carbohidratos ultrarrefinados (el más peligroso)
El pan blanco, las pastas refinadas, las galletas industriales y otros productos hechos con harina blanca provocan picos bruscos de glucosa.
Estos picos inflaman los nervios, dañan la circulación fina y reducen su capacidad de repararse.
Con el tiempo generan hormigueo, ardor, entumecimiento y pérdida de sensibilidad, siendo el factor más agresivo para la salud nerviosa según el Dr. Luis Luna.
Recomendación: reemplazar harinas blancas por integrales reales y equilibrar las comidas con fibra, proteínas y verduras.
Consejos y recomendaciones
Mantener una hidratación constante.
Revisar niveles de vitamina B12 cada año.
