Rica en nutrientes y baja en calorías
La fruta del dragón es baja en calorías, pero rica en vitaminas y minerales esenciales. Una sola porción aporta vitamina C, hierro, calcio y varias vitaminas del complejo B. También contiene magnesio, un mineral importante que favorece la función nerviosa, la salud ósea y la producción de energía. Gracias a su bajo contenido natural de grasas y azúcares en comparación con otras frutas tropicales, es una opción inteligente para quienes desean disfrutar de un refrigerio refrescante sin añadir demasiadas calorías. Una de las cualidades más destacadas de la fruta del dragón es su contenido en antioxidantes. Las betalaínas, presentes en las variedades de pulpa roja, y los flavonoides, presentes en todos los tipos, ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos en el cuerpo. Estos compuestos pueden proteger las células del envejecimiento prematuro y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Consumir alimentos ricos en antioxidantes también favorece una piel radiante y un sistema inmunitario más fuerte.
3. Favorece la salud digestiva
La fruta del dragón es una excelente fuente de fibra dietética. El consumo regular de fibra es esencial para mantener un sistema digestivo sano, prevenir el estreñimiento y favorecer el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. Los prebióticos de la pitahaya, en particular los oligosacáridos, estimulan el crecimiento de probióticos en el intestino. Esto ayuda a mejorar la digestión, la absorción de nutrientes e incluso puede reducir el riesgo de enfermedades del colon.
