1.- Frota el plato con un ajo para aromatizar la ensalada.
2.- Corta el tomate en gajos y añade la cebolla cortada en juliana. Pon el atún o bonito en trocitos grandes. Pon la guindilla fresca cortadita por encima.
3.- Aliña con un poco de sal, un buen chorrito de aceite virgen extra y unas gotitas de vinagre.
4.- Coloca unas aceitunas verdes por encima.
Martes. Ensalada de arroz.
Ingredientes:
200 g de arroz largo vaporizado
50 g de guisantes
100 g de aceitunas sin hueso
120 g de jamón york
120 g de queso en dados
125 g de palitos de surimi (8 palitos)
Aliño: mayonesa
