Una ENSALADA para CADA DÍA de la semana. ¡7 recetas diferentes!
Ensalada de arroz
1.- Cuece arroz vaporizado de grano largo con unos guisantes.
2.- Coloca el arroz y los guisantes en un bol. Añade unos daditos de queso de bola. Añade también unos daditos de jamón cocido y daditos de palito de cangrejo. Pon también las aceitunas rellenas cortadas en rodajitas. Mezcla todo.
4.- Puedes acompañarla de mayonesa o bien de aceite, vinagre y sal.
Miércoles. Ensalada de lechuga.
Ingredientes:
200 g de lechuga iceberg
150 g de atún
75 g de maíz dulce
2 huevos cocidos
5 tomates cherry
50 g de aceitunas verdes
6 espárragos
Aliño: Aceite, vinagre y sal
Una ENSALADA para CADA DÍA de la semana. ¡7 recetas diferentes!
Ensalada de lechuga con atun y huevo
1.- Corta y lava la lechuga iceberg. He elegido esta lechuga porque tiene una textura muy crujiente.
2.- Pon la lechuga en la ensaladera. Añade media lata de maíz dulce, un poco de atún o bonito en trocitos, huevo duro cortado en octavos, unos espárragos, unos tomates cherry cortados a la mitad y unas olivas verdes.
3.- Aliña con sal, aceite y vinagre pero cuando ya la tengas en el plato para no destrozar la presentación.
Jueves. Ensalada de pasta.
Ingredientes:
200 g de pasta (caracolas)
100 g de atún
1 cebolla roja
2 zanahorias ralladas
3 huevos cocidos
5 tomates cherry
1 ramita de apio
Aliño: Aceite, vinagre, sal y 1 cucharadita de orégano
Una ENSALADA para CADA DÍA de la semana. ¡7 recetas diferentes!
Ensalada de pasta
1.- Cuece la pasta según las indicaciones del fabricante en el envase.
2.- Pon la pasta en un bol. Añade la zanahoria rallada, cebolla morada a tu gusto, unos tomatitos cherry cortados en cuartos, daditos de huevo cocido, y atún en aceite desmigado. Mezcla bien. Pon unas trazas de apio por encima.
3.- Prepara un aliño con una cucharada de orégano, un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre. Mezcla bien y que cada uno se sirva la cantidad que prefiera.
Viernes. Ensalada de garbanzos.
