El colesterol es una sustancia esencial para el organismo, pero sus niveles deben mantenerse equilibrados. Existen dos tipos principales:
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LDL (colesterol malo): puede acumularse en las paredes de las arterias.
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HDL (colesterol bueno): ayuda a eliminar el exceso de colesterol del cuerpo.
Un exceso de LDL puede provocar la formación de placa arterial, aumentando el riesgo de infartos o accidentes cerebrovasculares.
¿Cómo ayuda una sola cucharada?
Alimentos como el aceite de oliva extra virgen, la linaza molida o el aceite de coco virgen son ricos en grasas saludables y ácidos grasos omega-3, que ayudan a disminuir el colesterol LDL y a elevar el HDL.
Consumir una cucharada diaria de estos aceites o semillas puede mejorar el perfil lipídico y proteger tu corazón.
