Lista de ingredientes:
1 alcachofa nueva
1 limón
1 litro de agua
Prepara la alcachofa.
Lavar la alcachofa con agua fría.
Recorta los extremos de los pétalos de la flor y el tallo.
Cortar la alcachofa en cuatro trozos.
Preparar la bebida.
Ponga las alcachofas picadas en una olla grande y agregue agua hasta cubrirlas.
Calentar hasta que hierva, luego dejar cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos o hasta que las alcachofas estén blandas.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Añade el jugo de un limón al agua con las alcachofas.
Filtrar la mezcla para sacar los trozos de alcachofa.
