Vasitos de Tarta de la Abuela (Galletas y Flan)

1️⃣ Preparar las galletas

  • Tritura las galletas o pícalas con una picadora y resérvalas.

2️⃣ Hacer las natillas

  • En un cazo, mezcla la leche con el azúcar y el sobre de natillas.

  • Cocina a fuego medio hasta que empiece a hervir, removiendo constantemente.

  • Retira del fuego y deja enfriar un poco.

3️⃣ Montar los vasitos

  • Coloca una cucharada colmada de galletas trituradas en el fondo del vasito.

  • Añade una capa de natillas de tamaño similar a las galletas.

  • Repite con otra capa de galletas y natillas hasta llenar el vasito, dejando un espacio arriba para el chocolate.

4️⃣ Preparar la cobertura de chocolate

  • Derrite el chocolate con la nata al microondas o al baño maría, mezclando bien.

  • Deja que temple un poco y rellena los vasitos con esta mezcla.

5️⃣ Enfriar y decorar

  • Refrigera los vasitos hasta que estén bien fríos.

  • Decora con galletas molidas y frutos rojos al gusto.


🍽️ Consejos

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