Rellenamos los vasitos y los dejamos dos horas en el frigorífico. Mientras, preparamos la mermelada de cerezas.
Las ponemos en un cazo junto con el azúcar y otro chorrito de zumo de limón. Después, ponemos el cazo a fuego medio-bajo y dejamos cocer durante 20 minutos. La podemos triturar si las cerezas estaban previamente deshuesadas.
Una vez fría la mermelada la echamos sobre los vasitos y volvemos dejarlos en el frigorífico hasta el momento de servirlos. ¡Delicioso!
