Aquí tienes una receta simple, colorida y llena de sabor: verduras gratinadas al horno que conquistan con cada bocado. Gracias a una preparación rápida y a ingredientes frescos, este plato se convierte en una verdadera celebración del gusto y la salud.
Ingredientes
-
1 calabacín
-
1 pimiento rojo
-
1 pimiento amarillo
-
1 berenjena
-
2 papas
-
1 cebolla
-
2 tomates
-
3 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharadita de hierbas provenzales o tomillo
-
Sal y pimienta negra al gusto
-
(Opcional) 50 g de queso rallado para gratinar
-
(Opcional) 1 diente de ajo picado para más aroma
