Receta de Pastel Cremoso

Ingredientes: 200 g de galletas (tipo María o Digestivas) 100 g de mantequilla derretida 400 g de queso crema 200 ml de crema para batir 150 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Frutas o mermelada para decorar (opcional) Continua en la siguiente pagina

Version simple “Fresas con crema”

Ingredientes 500 g de fresas, lavadas y cortadas 200 ml de crema para batir (nata para montar), bien fría 2-3 cucharadas de azúcar, al gusto 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Preparación Bate la crema fría con el azúcar y la vainilla hasta que forme picos suaves (chantilly En recipientes o copas pon una … Read more

Rollo Suizo (Brazo de Gitano)

Ingredientes 6 huevos calibre L 120 g de harina 100-120 g de azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear / levadura para bizcocho 1 pizca de sal 1 chorrito de esencia de vainilla 60 ml de aceite vegetal (opcional, para más jugosidad) Para el relleno: Nata para montar (aproximadamente 200-250 ml) Azúcar glas al gusto … Read more

Donas de Homero

Ingredientes Harina de trigo (cantidad según la receta) Leche tibia Azúcar Levadura (seca o fresca) Huevos Mantequilla Sal Esencia de vainilla Glaseado (azúcar glass + leche) Colorante alimentario rosa Sprinkles o chispas de colores Preparación Mezcla la leche tibia con la levadura y algo de azúcar, deja reposar para que la levadura se active. En … Read more

Pastel de Elote

Pastel de elote” (o pan de elote) es un postre tradicional delicioso de la cocina mexicana y de otras partes de América Latina. La palabra elote significa maíz tierno — así que se prepara usando maíz fresco. Origen e historia Se remonta generalmente a México, donde los ingredientes y técnicas de la gastronomía española se … Read more

Donas Caseras para Vender

Esponjosas, suaves y con una cobertura irresistible, son perfectas para vender en ferias, cafeterías, escuelas o incluso por encargo. Con una receta sencilla y económica, puedes empezar tu propio emprendimiento dulce y conquistar a tus clientes. Ingredientes básicos: 500 g de harina de trigo 100 g de azúcar 2 huevos grandes 250 ml de leche … Read more

Magdalenas Caseras Esponjosas

Fáciles de preparar, con ingredientes básicos que siempre tenemos en la despensa, son perfectas para acompañar el desayuno, la merienda o un café con amigos. Su textura esponjosa y su aroma a vainilla o ralladura de limón hacen que estas magdalenas sean irresistibles. Lo mejor es que, si las guardas bien, siempre tendrás a mano … Read more

Te enseño, paso a paso, a hacer los buñuelos perfectos

Los buñuelos son uno de los postres más tradicionales y deliciosos de muchas culturas alrededor del mundo. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro los convierte en una verdadera delicia. En este artículo, te guiaré para que puedas hacer los buñuelos perfectos en casa, con un toque esponjoso y delicioso. Ingredientes: 1 taza … Read more