La tilapia al horno con verduras es una receta perfecta para quienes buscan una comida ligera, equilibrada y llena de sabor.
Fácil de preparar y muy nutritiva, esta receta combina el delicado sabor del pescado con la frescura de las verduras, creando un plato ideal para el almuerzo o la cena.
🛒 Ingredientes:
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4 filetes de tilapia
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Jugo de 1 limón 🍋
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2 dientes de ajo picados 🧄
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1 cebolla cortada en rodajas finas 🧅
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1 pimiento rojo cortado en tiras
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1 calabacín cortado en rodajas finas
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1 zanahoria cortada en bastones 🥕
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2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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Sal y pimienta al gusto
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Perejil fresco picado (opcional) 🌿
