Si buscas un desayuno o merienda que sorprenda a todos, estos panecillos Zebra de Chocolate son perfectos. Su masa esponjosa y suave se combina con un marmoleado de cacao, y su relleno de crema de avellanas y chispas de chocolate los hace irresistibles. Además, son ideales para acompañar con café o té, o simplemente para darte un capricho dulce. ☕💛
Ingredientes
Para la masa:
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560 g de harina (4 ½ vasos)
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200 ml de leche (1 vaso)
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100 ml de agua tibia (½ vaso)
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1 clara de huevo (la yema para pintar)
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80 ml de aceite (½ vaso)
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50 g de azúcar (3 cucharadas)
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10 g de levadura seca (1 sobre)
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1 pizca de sal
Para la masa de cacao:
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3 cucharadas de cacao en polvo
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3 cucharadas de agua
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6 cucharadas de aceite
Para el relleno:
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Chispas de chocolate con leche 🍫
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Crema de avellanas 🌰
